เที่ยวเทศกาลเบียร์ที่ประเทศเยอรมัน (Oktoberfest )

Written by blogger on May 13th, 2013. Posted in บทความ

Oktoberfest

เยอรมันได้ชื่อว่าเป็นประเทศที่ผลิตเบียร์และผู้คนนิยมดื่มเบียร์เป็นอันดับ 1 ของโลก ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกที่ประเทศนี้จะมี เทศกาลเบียร์ หรือ Oktoberfest ที่ชาวเยอรมันจะเรียกว่า Wiesn โดยจะจัดขึ้นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ จะจัดขึ้นทุกปี ช่วงปลายเดือน ก.ย. – ต้นเดือน ต.ค. ของทุกปี (ปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 21 ก.ย. ถึง 6 ต.ค. 2013) ซึ่งจะมีนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกหลั่งไหลกันมาเที่ยวเทศกาลนี้ในแต่ละปีถึงประมาณ 2 ล้านคน ณ สถานที่จัดงานที่  Theresienwiese (Field [or meadow] of Therese) ในเมือง มิวนิค  ภายในงานมีการจำหน่ายเบียร์หลากหลายยี่ห้อ มีการออกร้านต่าง ๆ ที่น่าสนใจ มี ดนตรี  การแสดง ต่าง ๆ มีของที่ระลึกจำหน่าย มีขบวนแห่ต่าง ๆ มากมาย สาเหตุที่เลือกจัดเทศกาลเบียร์ตอนช่วงฤดูนี้ เพราะว่า เป็นช่วงที่ผลผลิตทางการเกษตรของเยอรมันเริ่มเหมาะที่จะวางจำหน่าย มีผลผลิตต่าง ๆ มากมาย คล้ายกับเป็นการเฉลิมฉลอง หลังการเก็บเกี่ยวนั่นเอง

ความน่าสนใจของเทศกาลนี้ นอกจากมีเบียร์หลากหลายยี่ห้อแล้ว ความสนุกสนานในการสังสรรค์ก็เป็นส่วนหนึ่ง เพราะ จะมีขบวนแห่ประดับประดารถม้า ไปรอบ ๆ ตัวเมือง และ นอกจากจะมีเบียร์ที่ขายอยู่ตามปรกติทั่ว ๆ ไปแล้ว ยังมีเบียร์ที่มีความเข้มข้นเป็นพิเศษ หรือ จะเรียกว่าเป็นเบียร์โบราณมาจำหน่ายในงานด้วย

 

ภายในงาน จะมีเต็นท์สำหรับโรงเบียร์ต่าง ๆ มาออกร้าน โดยจะมีเต็นท์หลักประมาณ 13-15 เต็นท์ และ  เต็นท์เล็กอีกประมาณ 13 เต็นท์ แต่ โรงเบียร์ที่มาจำหน่ายในงานนี้ จะเน้นไปที่โรงเบียร์ที่อยู่บริเวณรอบ ๆ เมืองมิวนิค ที่จะสามารถจะจำหน่ายในเต็นท์ใหญ่ ๆ ได้ งานเทศกาลเบียร์จะเริ่มตั้งแต่ประมาณ 10.00 น.-22.30 น. สำหรับเบียร์ที่จำหน่ายในงานนั้นจะมีปริมาณแอกอฮอล์ประมาณ 6%-7% เสิรฟในลักษณะ เหยือกละ 1 ลิตร หรือ ½ ลิตร  ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 9-9.5 ยูโรต่อลิตร

 

ประวัติของเทศกาลเบียร์นี้เดิมที่เริ่มมีขึ้นเมื่อ จัดขึ้นครั้งแรก เมื่อวันที่ 12 ตุลาคม ค.ศ. 1810 เพื่อเป็นที่ระลึกในพิธีอภิเษกสมรสของ Crown Prince Ludwig (later King Ludwig I) กับ Princess Therese of Saxe-Hildburghausen (namesake of the Theresienwiese festival grounds) มีการจัดแข่งม้า (งานอภิเษกสมรสจัดขึ้นในวันที่ 12 ตุลาคม การแข่งม้าจัดขึ้นในวันที่ 17 ตุลาคม) ขบวนแห่จัดขึ้นครั้งแรก เมื่อปี 1887 โดยมีเจ้าเมืองมิวนิคสมัยนั้นมาร่วมขบวนอยู่ในรถม้าด้วย นอกจากนี้ก็มีเจ้าของโรงเบียร์และครอบครัวมาร่วมขบวนแห่นี้ด้วย และ มีการจัดอย่างต่อเนื่องและกลายมาเป็นเทศกาลที่นักท่องเที่ยวนิยมไปกันจนติดอันดับโลก

Tags: , , ,

 
shares