Brunch

Written by akiautumn on July 4th, 2015. Posted in บทความ

Good Morning Teacher

บทความภาษาอังกฤษครั้งนี้เราจะมาเรียนรู้ศัพท์ที่เกี่ยวกับอาหารกัน นั้นคือคำว่า ‘brunch’โดยจะเป็นอาหารรวบระหว่างมื้อเช้า (breakfast) และ มื้อกลางวัน (lunch) ดังนั้นคำที่ใช้จึงรวบกันระหว่างสองคำ คือ Breakfast กับ Lunch

โดยปกติอาหารที่ทานในช่วงเช้าระหว่างเวลา 7.00-9.00 นาฬิกา มื้อนี้เรียกว่ามื้อเช้า หรือ Breakfastและอาหารที่ทานในช่วงเที่ยงหรือระหว่าง 11.00-14.00 นาฬิกา จะเรียกว่ามื้อเที่ยง หรือ Lunch

At 7.30 before going to work, I have cereals and apple for breakfast.

-เวลา 7.30 น. ก่อนที่ฉันจะออกไปทำงาน ฉันกินซีเรียลกับแอปเปิ้ลเป็นมื้อเช้า

I’m going to grab some meals at the cafeteria for lunch.

-ฉันจะไปหาอะไรกินที่โรงอาหารในมื้อเที่ยง

Brunch นั้นจะเป็นมื้อพิเศษ ที่เริ่มรับประทานช้ากว่าปกติในช่วงเช้าและกินมากกว่าปกติ พร้อมรวบเป็นอาหารกลางวันไปด้วยในตัวเพราะอาจจะเป็นเพราะตื่นสาย หรือเรียกได้ว่าเป็นอาหารมื้อแรกที่รับประทานในตอนช่วงเที่ยงหรือบใกล้เที่ยงทว่าอาหารมื้อแบบนี้ไม่ได้เป็นปกติ จึงไม่แนะนำสำหรับคนทั่วไป แต่มักจะเกิดจากช่วงเวลาพิเศษ เช่นช่วงวันหลังเฉลิมฉลอง

We woke up very late today because we watched a movie until dawn. We decided to have brunch today.

-พวกเราตื่นสายมากๆ ในวันนี้เพราะเมื่อคืนมัวแต่ดูหนังกันจนสว่าง ดังนั้นเราจึงคิดว่าจะกินอาหารเช้าและกลางวันรวบกันไปเลย

My mom prepared a big brunch for holiday.

-แม่ของฉันเตรียมบรันช์มื้อใหญ่สำหรับวันหยุดพักผ่อนนี้

*โดยส่วนมากเราจะนิยมเรียกอาหารมื้อนี้แบบทับศัพท์เสียมากกว่า

แต่เริ่มเดิมที Brunch มาจากสหรัฐอเมริกาซึ่งจะรับประทานกันเวลาสักกึ่งกลางระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวัน คือราวๆ 11.00-14.00  น.(คือ 11 โมงเช้า ถึงบ่าย 2 โมง) และเป็นวาระพิเศษ ร่วมรับประทานกันหลายๆคน จะที่บ้านหรือที่ร้านอาหาร หรือที่ทำงาน

ทั้งนี้หลายๆ คนอาจจะคุ้นหูกับคำว่าSunday Brunch คือ มื้อที่อลังการที่สุดประจำอาทิตย์ และในตอนนี้ก็กลายประเพณีนี้ก็ได้สืบทอดต่อกันมาและเผยแพร่ไปทั่วโลกเรียบร้อยแล้ว

Tags: , , ,

 
shares